如果不是事先知道位置
如果沒有站在門口的服務人員
我想沒有人會曉得
位在四樓的BonBon

結合了日本居酒屋、鍋物和LOUNGE BAR的概念
明亮寬敞的空間設計讓人有遠離塵囂的感覺
用餐期間也聽不到窗外車水馬龍的聲音
我吃的是商業午間套餐
沙拉+輕食+前菜+生魚片+湯+主菜+水果+甜點+飲料
每盤小巧精緻但是總括下來的份量其實也挺多的


服務人員態度都不錯
不過上菜速度過快
反應了兩次之後
雖然解釋說是因為是商業午餐
怕大家需要趕回去上班
可是在我同意繼續上菜之後
竟然把湯與揚物還有天婦羅一併上上來
我真的差點沒有暈倒在地

試問當我還在吃生魚片的時候
你怎麼可以也怎麼會想要上天婦羅
炸的東西一但冷掉就不好吃了
而生的東西在味蕾碰過熱之候即會走味
這是日式料理店應該要有的基本自覺

所以結論就是
我吃完了生魚片
然後喝了溫的味噌湯
吃到冷掉的天婦羅
當場覺得非常有進步空間
但是還是很莫名的
在意見調查表上
全部勾選滿意
我的理論都是一樣
如果要我的意見作為教育訓練
可能需要花錢上課的吧
:p

誰讓我念的是重型機車飯店管理
LOL